Pemimpin Angkatan Laut AS bertemu Menteri Pertahanan S'pore selama kunjungan 2 hari di sini, Berita Singapura & Cerita Teratas

Pertunjukan campuran untuk bar Singapura dalam daftar 50 terbaik dunia, Berita Makanan & Cerita Teratas


Pada tahun di mana pembatasan perjalanan melumpuhkan perjalanan global dan keramahan, bar-bar dari Singapura tampil beragam dalam daftar 50 Bar Terbaik Dunia dengan dua bar di 10 teratas, tetapi dua bar keluar dari 50 teratas.

Atlas di Parkview Square, terkenal dengan 1.400 koleksi gin botolnya, naik satu peringkat ke peringkat 4, dan juga bar peringkat teratas dari Asia, mengalahkan orang-orang seperti Coa di Hong Kong (No. 8) dan The SG Klub di Tokyo (No. 10).

Sementara itu, Jigger & Pony di Amara Singapore masuk ke 10 besar untuk pertama kalinya tahun ini, di posisi No. 9.

Didirikan oleh tim suami-istri Indra Kantono dan Gan Guoyi, bar – yang menempatkan sentuhan Asia pada koktail klasik – naik 20 peringkat setelah pertama kali masuk daftar di No. 29 tahun lalu.

Ini merupakan tahun kesuksesan bagi bar, yang juga merebut posisi teratas dalam daftar 50 Bar Terbaik Asia pada bulan Mei.

Edisi ke-12 dari hasil tahunan diumumkan dalam hitungan mundur virtual yang disiarkan langsung kemarin dari London.

Tiga tempat teratas dalam daftar pergi ke bar di Amerika Serikat dan Eropa – yaitu Connaught Bar di London, Dante di New York, dan The Clumsies di Athena.

Connaught Bar dan Dante merebut 2 peringkat teratas dari peringkat tahun lalu, sementara The Clumsies naik dua peringkat ke peringkat 3.

Di tempat lain dalam daftar, bar Singapura tergelincir di peringkat. Manhattan, yang menempati peringkat 14, turun tiga peringkat, sedangkan Native, yang menempati peringkat 18, turun enam peringkat.

Hanya empat batang Singapura yang masuk 50 besar tahun ini, dibandingkan dengan enam batang tahun lalu. Operation Dagger, yang ditutup Sabtu lalu di rumahnya di Ann Siang Hill, tidak lagi ada dalam daftar, sementara The Old Man Singapore jatuh dari 50 besar dari No. 38 ke No. 58.

Di luar 50 besar, bar Singapura juga memiliki penampilan yang layak di daftar 51-100 dengan No Sleep Club yang berusia tahun di Keong Saik Road peringkat sebagai bar dengan posisi tertinggi dari Asia di No. 53.

Di tempat lain, Tippling Club kembali masuk daftar 51-100 di No. 64; 28 Hong Kong Street yang ditempatkan di No. 86 turun dari No. 61 tahun lalu; sementara Gibson masuk kembali di No 92.

  • 10 BAR TERATAS DI DUNIA

    1. Connaught Bar – London

    2. Dante – New York

    3. The Clumsies – Athena

    4. Atlas – Singapura

    5. Tayer + Elementary – London

    6. Kwant – London

    7. Floreria Atlantico – Buenos Aires

    8. Coa – Hongkong

    9. Jigger & Pony – Singapura

    10. Klub SG – Tokyo

Daftar 50 Bar Terbaik Dunia disusun berdasarkan suara dari The World’s 50 Best Bars Academy, yang terdiri dari lebih dari 540 pakar minuman global, termasuk bartender dan konsultan terkenal, penulis minuman, dan spesialis koktail.

Untuk tahun ini, periode pemungutan suara berlangsung dari Januari tahun lalu hingga Maret tahun ini, karena sebagian besar bar terpaksa tutup karena pandemi.

“Kami di 50 Best berharap pengumuman daftar tersebut akan bertindak sebagai unjuk kekuatan bagi komunitas bar global,” kata editor konten 50 Bar Terbaik Dunia Mark Sansom, dalam siaran pers.

“Ini menunjukkan kepada dunia bahwa bahkan dalam menghadapi tantangan yang terus berubah dan batasan yang diberlakukan pada mereka, bar masih melakukan segala yang mereka bisa untuk terus memberikan pengalaman keramahan yang luar biasa.”


Dipublikasikan oleh : Toto SGP

About the author