Restoran A-380 SIA lepas landas, Transport News & Top Stories

Restoran A-380 SIA lepas landas, Transport News & Top Stories


Untuk pertama kalinya sejak lalu lintas udara sebagian besar terhalang oleh pandemi Covid-19 pada bulan Maret, gebrakan yang jelas terlihat di bagian Terminal 3 di Bandara Changi ketika Restoran SIA A380 @ Changi dibuka untuk bisnis.

Di dalam area transit, terdapat anak-anak, beberapa diantaranya mengenakan sarung mini kebaya, berlarian dan bermain.

Pelanggan mengalir melalui pintu masuk yang biasanya disediakan untuk penumpang kelas satu, menukar paspor mereka dengan kartu yang menunjukkan nomor kursi.

Awak keamanan bandara bekerja keras, memeriksa arus orang yang terus-menerus sebelum area keberangkatan. Mereka yang memiliki air kemasan diminta dengan sopan untuk mengosongkannya, sedangkan yang memiliki laptop diminta untuk mengeluarkannya di mesin pemindai sinar-X.

Layaknya penerbangan biasa, puluhan awak kabin dari Singapore Airlines (SIA) dengan pramugari yang mengenakan sarung kebaya khas maskapai, segera datang untuk menaiki dua pesawat Airbus A-380 yang sudah menunggu, dengan bagasi di belakangnya.

Adegan tersebut mendapat tepuk tangan meriah dari sekitar 400 pelanggan yang menunggu untuk naik ke pesawat. Mereka juga disuguhi fashion show mini yang disiapkan oleh awak kabin lainnya yang meniru seragam SIA dari masa lalu.

Setelah menaiki pesawat, pelanggan – yang tersebar di kelas ekonomi, ekonomi premium, kelas bisnis, dan suite – terhubung dengan hiburan dalam penerbangan. Pada saat yang sama, awak kabin pergi ke lorong untuk menyajikan makanan dan minuman.

Tapi, sebagai pengingat akan waktu, baik awak maupun penumpang mengenakan masker jika memungkinkan. Ada celah di antara kursi untuk memastikan jarak yang aman, dan setiap pesawat hanya terisi setengah dari kapasitas biasanya.

Pesawat tidak lepas landas, karena kru pergi untuk melayani pelanggan selama tiga jam saat SIA meluncurkan pengalaman Restoran A380 pertamanya di Bandara Changi.

Maskapai ini menawarkan 900 kursi awal atau lebih untuk makan siang pada 24 dan 25 Oktober, dan ini terjual habis dalam waktu 30 menit setelah pemesanan dibuka.

SIA kemudian mengumumkan bahwa mereka juga akan mengadakan sesi makan siang pada tanggal 31 Oktober dan 1 November, dan sesi makan malam selama empat hari. Makan siang dan makan malam tiga jam berharga $ 50 per orang di kabin ekonomi, $ 90 untuk mereka yang berada di ekonomi premium, $ 300 untuk kelas bisnis dan $ 600 untuk suite.

Hidangan utama miso kakuni dan ayam panggang dengan hidangan pembuka salad kentang dan labu di menu ekonomi. FOTO ST: KELVIN CHNG

Hampir 200 staf SIA termasuk awak kabin secara sukarela membantu acara tersebut kemarin.

Mr Lee Lik Hsin, wakil presiden eksekutif (komersial) SIA, yang berbicara kepada media di sela-sela, berkata: “Kami sangat, sangat berterima kasih atas dukungan yang telah ditunjukkan kepada kami oleh masyarakat Singapura.

“Akhir pekan ini semuanya terjual habis, tetapi masih ada beberapa slot yang tersedia untuk akhir pekan depan … jika permintaan terus kuat, tentu (membuka lebih banyak sesi makan) akan menjadi sesuatu yang akan kami pikirkan.”

Mr Lee mengatakan juga ada minat yang kuat pada inisiatif non-penerbangan baru SIA lainnya, yang menawarkan pengiriman makanan premium, dengan lebih dari 500 paket terjual sejauh ini.

Menanggapi pertanyaan tentang bagaimana inisiatif ini telah membantu SIA secara finansial, dia berkata: “Semua ini menghasilkan pendapatan, tetapi kami adalah maskapai penerbangan dan kami harus kembali terbang. Jadi kami berharap dapat melakukan itu sebagai secepatnya.”

Tapi, untuk saat ini, kesempatan untuk makan di dalam pesawat sama baiknya dengan mereka yang terkena bug perjalanan.

  • Menu di Restaurant A380 @ Changi

  • EKONOMI

    • Ayam panggang dengan kentang dan salad labu

    • Ayam tempra dan sambal terung atau Miso kakuni atau salmon goreng dengan saus krim

    • Es krim Haagen-Dazs

    EKONOMI PREMIUM

    • Udang kacang hijau

    • Itek siow dan chap chai atau Miso kakuni atau salmon goreng dengan saus krim

    • Es krim mangga dengan almond tuile

    BISNIS

    Pilihan 1:

    • Sate khas SIA

    • Salad ayam, udang, dan ubur-ubur dengan saus coleslaw

    • Nonya grandma’s nasi lemak

    • Sandwich es krim lokal bernostalgia

    • Sepiring keju dan buah

    Pilihan 2:

    • Sate khas SIA

    • Salmon asap yang dipipihkan

    • Pesan fillet daging sapi panggang favorit The Cook dengan saus lada hitam atau udang panggang dan kerang dengan kaldu kunyit atau Suzuki saikyo yaki

    • Kue keju panggang dengan kulit musang

    • Sepiring keju dan buah

    COCOK

    Pilihan 1:

    • Sate khas SIA dan kaviar oscietra dingin

    • Salad bebek panggang dengan saus plum manis

    • Bakwan kepiting soup

    • Nonya grandma’s nasi lemak

    • Trio sandwich es krim lokal nostalgia

    • Sepiring keju dan buah

    Pilihan 2:

    • Sate khas SIA dan kaviar oscietra dingin

    • Sup antpasti dan / atau bakwan kepiting

    • Pesan thermidor lobster favorit The Cook atau tenderloin daging sapi panggang yang diberi makan rumput dengan saus jamur morel atau Suzuki saikyo yaki

    • Kue coklat fondant hangat

    • Sepiring keju dan buah

Spesialis pengadaan Halim Rahman merayakan ulang tahunnya yang ke-37 di atas pesawat kemarin dengan makan di kabin kelas bisnis.

Dia telah menunggu hingga tengah malam untuk pendaftaran dibuka secara online awal bulan ini, dan akhirnya berhasil memesan slot untuk dirinya dan sahabatnya, eksekutif produk senior Fairus Ahmad, 38.

“Ini pasti tentang pengalamannya,” kata Pak Halim.

“Aku tahu harganya mahal untuk pengalaman bersantap … tapi karena kita tidak akan pergi kemana-mana, ini akan menjadi sesuatu yang tak terlupakan.”

Pensiunan pegawai negeri sipil Emily Loo, 68, yang berada di kelas ekonomi bersama suaminya di Restoran A380, mengatakan: “Kami berhasil melihat bagian suite hari ini, yang sangat mengesankan, dan kami juga dapat melihat kokpit dan berfoto dengan para pilot.

“Kami ingin melakukan perjalanan ke Taiwan dan Hong Kong, tetapi pengalaman ini membantu untuk menutupi ketidakmampuan melakukannya.”


Dipublikasikan oleh : Keluaran Sidney

About the author