Ssst, ini sarapan senyap, Life News & Top Stories

Ssst, ini sarapan senyap, Life News & Top Stories


“Saya tidak bermeditasi, jadi saya melihat ke bagian lain hari saya untuk bermeditasi, termasuk rutinitas minum kopi dan sarapan saya,” Nina Zorfass, 30, seorang penduduk New York City yang bekerja di bidang pemasaran, menulis dalam email. .

Tekniknya? Makan sarapan dalam keheningan total.

Ketika dia memulai latihan ini delapan tahun lalu, dia menyadari bahwa dia merasa lebih siap untuk hari yang akan datang dan dapat membuat pilihan makanan yang lebih sehat.

Kini, di tengah pandemi virus corona, waktu itu ia andalkan untuk mengisi ulang sembari tinggal dan bekerja dekat dengan pasangannya.

“Waktu sendirian sulit didapat di apartemen kita,” katanya.

Makan dalam keheningan adalah praktik kuno yang berakar pada banyak komunitas biara.

“Umat Buddha, Mistik Celtic, Sufi, Mistik Weda,” kata Ginny Wholley, seorang guru di UMass Memorial Health Care Center for Mindfulness. “Setiap orang memiliki komponen keheningan yang merupakan bagian inheren dari praktik.”

Pakar mindfulness Jon Kabat-Zinn didirikan pada 1979 di pusat di mana Ms Wholley mengajar, untuk mempromosikan dan mempelajari manfaat praktik seperti ini dalam lingkungan sekuler, sebagian karena menantang.

Konsep sarapan tanpa suara cukup sederhana: Fokus pada makanan Anda dengan tenang dan tangani pikiran apa pun yang muncul. Tapi itu lebih sulit dari yang terlihat.

Saya menghabiskan beberapa hari di Pusat Kripalu untuk Yoga dan Kesehatan di Stockbridge, Massachusetts, Oktober lalu dan menu sarapan tanpa suara.

Tanda di setiap meja mengingatkan para tamu bahwa sarapan harus disantap dalam diam. Korsel kartu pendidikan memuji manfaat dari berhubungan kembali dengan diri Anda sendiri setiap pagi: Ini bermanfaat bagi pikiran dan tubuh Anda untuk memulai hari Anda dengan sengaja, dengan tenang dan dengan rasa syukur.

Pada hari pertama, saya membawa nampan sarapan saya ke lorong ruang makan, merasakan mata orang asing mengikuti saya seperti adegan kafetaria sekolah yang diliputi kecemasan di film.

Saya melewati baris demi baris sesama penghibur. Beberapa bergeser di tempat duduk mereka saat aku lewat, satu-satunya suara dentingan hati-hati dari perak ke mangkuk dan piring. Kadang-kadang, kursi akan mengikis lantai saat seseorang duduk atau pergi.

“Masyarakat kita condong ke dalam kompleksitas dan kesulitan karena ada lebih banyak ‘nilai’ di dalamnya,” kata Cristie Newhart, dekan sekolah yoga di Kripalu.

“Ketika Anda pertama kali belajar untuk menjadi lebih hadir, itu seperti, ‘Hadir dengan apa? Apa yang harus saya lakukan?’ Dalam pola makan yang sadar, Anda mengarahkan semua perhatian Anda ke makanan. “

Pikiranku memberontak di tengah granola. Sebagai penulis lepas, saya selalu memiliki keseimbangan kehidupan kerja yang tidak sehat, sebagian karena menginternalisasi gagasan bahwa saya harus memaksimalkan produktivitas dengan segala cara.

Orang tua saya adalah orang-orang wirausaha yang berhasil keluar dari masa kanak-kanak yang kurang mampu. Mereka menanamkan etos kerja yang keras dalam diri saya.

“Perawatan diri”, saya yakin, adalah untuk orang yang punya waktu dan uang. Tidak bekerja cukup keras berarti mempertaruhkan kegagalan.

Tapi di sinilah saya, pada retret kesehatan pertama saya, mencoba menghargai semangkuk beri dan berputar-putar menjadi ketakutan eksistensial. Rasanya memanjakan dan malas untuk fokus pada makanan saya. Saya punya daftar tugas sepanjang satu mil dan hipotek baru yang perlu dikhawatirkan. Saya sangat tidak nyaman.

“Sebagai seseorang yang berbicara hampir terus-menerus, gagasan untuk membungkam secara paksa tampaknya menghukum,” kata Melissa Klurman, seorang jurnalis di Montclair, New Jersey, yang juga mencoba sarapan tanpa suara di sebuah retret ke Kripalu tahun lalu.

Dr Ravi Kudesia, seorang peneliti perhatian dan asisten profesor di Sekolah Bisnis Fox Temple University, mengatakan: “Salah satu hal lucu tentang memulai praktik kesadaran adalah ketika Anda meredam kebisingan eksternal, Anda mulai mendengar lebih banyak suara internal.

“Jika Anda tidak terbiasa dengan hal ini, ini bisa sangat tidak menyenangkan. Ide utamanya di sini adalah lebih baik memperhatikan bisikan sebelum menjadi jeritan.”

Saya tidak bisa berkonsentrasi, jadi saya membiarkan pikiran saya menjadi liar melalui litani kekhawatiran dan pengingatnya. Kemudian, seperti balita yang kelelahan setelah mengamuk, pikiranku menjadi tenang.

Setelah beberapa hari sarapan tanpa suara, saya mulai mendengar suara saya sendiri.

Kekhawatiran dan pikiran saya, senang dengan waktu mereka di kotak sabun, melangkah mundur dan berhenti mengganggu saya di pagi hari. Saya bisa fokus pada apa yang ada di depan saya, tanpa rasa bersalah, tanpa kewajiban, tanpa stres. Itu adalah perasaan kebebasan yang tidak biasa.

Untuk Ms Deborah Vaphides, 62, seorang ahli akupunktur dari Montclair, New Jersey, memulai paginya dengan rutinitas diam beberapa hari dalam seminggu membantunya merasa lebih membumi sepanjang hari. Dia duduk di dekat jendelanya dan melihat aliran sinar matahari di pagi hari sambil berlatih latihan pernapasan dalam.

“Saya biasa mendengarkan berita setiap pagi selama beberapa dekade,” katanya. “Tidak lebih. Aku tahu berita akan menemukanku akhir-akhir ini ke mana pun aku pergi. Bayangan cahaya yang berubah selama pagi heningku tetap bersamaku sepanjang hari dan aku kembali ke kedamaian itu kapan pun aku membutuhkannya.”

Kedamaian ini ternyata banyak berkaitan dengan respons fisik kita. “Saat kita dalam keheningan, otak dan tubuh kita bereaksi sama seperti saat kita bermeditasi,” kata psikolog klinis Lauraine Hollyer.

“Kortisol, yang berhubungan dengan stres, menurun dalam aliran darah. Tekanan darah, laju pernapasan, dan detak jantung juga menurun. Kita bisa berkonsentrasi dan mengingat dengan lebih mudah.”

NYTIMES


Dipublikasikan oleh : Toto SGP

About the author